Girotonno – Cena a base di tonno con abbinamenti di vino e bollicine

Siamo lieti di invitarvi a una serata di cuore con ‘Gusto! Venerdì 1° Dicembre 2023, viaggia indietro nel tempo a tavola con gli antichi romani.

Chef @alessandrovassallochef e le archeocuoche Carla e Tiziana Palombo (@archeocucina) ci regaleranno un’esperienza gastronomica unica: piatti ispirati alla Roma Imperiale, reinterpretati in chiave moderna. 

Un connubio di sapori che celebra l’archeocucina etnica, grazie alla collaborazione con @eatandwalk_italy di Caterina Olivieri, esperta nel mondo delle food experience a Roma.

Il ricavato della serata sarà destinato all’associazione Edela (associazione_edela), per la tutela e il sostegno degli orfani del femminicidio e delle famiglie affidatarie