Ristorante
'Gusto
Tradizione in cucina
La formula gastronomica del nuovo ristorante ‘Gusto rispetta e rafforza le scelte fatte nel 1998, traendo ispirazione dal patrimonio gastronomico del Bel Paese, con attenzione alle cotture, alla selezione della materia prima, agli abbinamenti con i vini, per i circa 300 coperti tra l’interno e il dehor. Un ristorante in centro storico a Roma unico e poliedrico.
Da mattino a tarda sera
Da mattino presto con le colazioni, passando per pranzo, merenda, cena, dopo cena e brunch del weekend, lo staff accoglie gli ospiti con l’obiettivo principale di creare un’atmosfera informale ma curata nei dettagli. Street food e rotisserie, emporio di specialità italiane, sono le declinazioni pronte a conquistare anche i palati più esigenti.
Cene e feste private
La duttilità dello spazio di ‘Gusto, consente l’organizzazione di cene private e aziendali, compleanni, e pranzi di lavoro. La cucina realizza menù ad hoc sulle più diverse necessità del cliente.
Oltre 350 etichette di vino
Dai supertuscan, al cuore delle Langhe, ai vitigni assolati del centro e sud Italia, potrete degustare i nostri vini suddivisi per regione, cru, vitigno o lavorazione, viaggiando anche nel resto del mondo enologico. Non solo champagne ma anche bollicine italiane di pregio, vini passiti e da meditazione.
Cucina romana
Team building
Programmi di Team Building personalizzati per gruppi di lavoro aziendali, con percorsi enogastronomici legati al mondo del food, del vino e della mixology.
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